みなさんこんにちは、NPO法人One Dining Tableの加藤です😁
今月も中区にある宋吉寺さんにて
出張だんらん食堂が開催されました。
今回は中京大学中村ゼミの3年生達が、企画、運営を担当してくれましたよ^ ^
テーマは「旬の野菜」
豊田市にあるこだわり農家、
「農園小さな星」の吉田さんからお話を事前に伺い、
内容の濃いクイズを子供達に出題してくれました！
旬の野菜の栄養価は何倍？
じゃがいもは茎の部分？
等、大人も知らない事を教えてくれました！
クイズの他に、
野菜が的のストラックアウト、
SDGsのぬりえを用意し、
子供達は大はしゃぎ！
帰る時間が過ぎてしまい
お母様達を困らせてしまいましたが、
今回のイベントは大成功だと思います！
さて、お弁当は方は、
その旬の野菜を使ったドライカレー🍛
ズッキーニ、ナス、ごぼうの旬野菜、
さつまいもの甘さ、レンコンの食感がマッチした
美味しいドライカレーになりましたよ！
吉田さんからいただいたイチジクを
人参マリネと一緒に付け合わせにし、
更に彩が増しました！
改めてお礼を申し上げます、ありがとう御座いました！
こちら農園小さな星さんのURLです
https://www.little-planet.jp/
そしてカレールーは東郷町役場
LivR TOGOまちの窓口さんから
フードドライブで提供をいただき、パントリー配布をしました。
ありがとう御座いました！
フードドライブとは
https://blog.losszero.jp/blogpost/news_m2/
東郷町役場 LivR TOGO まちの窓口
https://www.town.aichi-togo.lg.jp/soshikikarasagasu/miraiprojectka/gyomuannai/10/4006.html
吉田さんからいただいたイチジクを
人参マリネと一緒に付け合わせにしましたよ！
改めてお礼を申し上げます、ありがとう御座いました！
こちら農園小さな星さんのURLです
https://www.little-planet.jp/
来月は南山大学生さんとコラボした企画を用意しています。
来月は１０月２０日木曜を予定していますので、
みなさんぜひお越しください！
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