こんにちは、NPO法人One Dining Tableの加藤です😁
第22回だんらん食堂、ゲストは私達の同級生をお呼びしました🙏
「丹波わっしょい農園」を営む、中川清ニさんです！
清二さんが作って持って来てくれたお米は
つやつやで甘さを強く感じ、
秋鮭のムニエルと相性抜群！！
副菜にはタマゴのタルタル、ブロッコリー、プチトマト、シメジのソテー、
そしてこちらも清二さんのさつまいもシルクスイート✨
子供たちの1番人気でした。
そしてさらに丹波の名産、黒枝豆も。
まるでじゃがいものようなホクホクとした食感で、私はお酒が飲みたくなりました^ ^
今回はお土産にで焼き芋もありましたよ！！
ハロウィンスイートと言って、こちらはオレンジがかった、大変糖度の高いサツマイモでした。
清二さん本当にありがとう御座いました^ ^
お弁当の調理中に行うイベントは、
商品にできないさつまいもたちを使って芋ハンをつくりました✨
切った芋に竹串で、思い思いのキャラクターや文字を描いてくれたお友達。
色とりどりの絵の具を使って楽しい芋ハン会になりました^ ^
来月は12/15（木）の予定です！
みなさんぜひご予定ください
丹波わっしょい農園
https://tambawasshoyfarm.stores.jp/
https://www.instagram.com/tambawasshoyfarm/
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